الصلصة , وهي خضار صليبية , هي من الوجبات الغذائية الأساسية في جميع أنحاء العالم. طبقاتها من الخضار الورقية ليست فقط من أجل سلطة الصلصة; الصلصة خضار متعدد الاستخدام مليء بالمغذيات والفوائد الصحية. ملف تعريف التغذية الصلصة غنية بالفيتامينات سي و ك ، والألياف ، ومضادات الأكسدة. لديها خصائص مضادة للالتهابات و منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها مثالية لإدارة الوزن. الصلصة يمكن أن تؤكل خامة ، أو بخار ، أو مصبوبة ، أو تخمر في الصلصة.طعمها اللطيف يجعلها اضافة رائعة للسلطات والحساء والفرنجة. أهمية زراعية الكرنب محصول قوي يمكن زراعته في المناخات الباردة ، مما يجعله خضروات قيمة للمزارعين في مختلف المناطق. فوائد الصحة يمكن أن يساعد الكرنب في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر بعض السرطانات ، بفضل محتواه العالي من المغذيات.
insert_comment أضف التعليق الأول هنا