الاسبراج هو نبات منخفض السعرات الحرارية غني باللياف والفوليك والفيتامينات أ، سي، إي، و ك، و معادن مثل الكروم. و يشتهر بشكل خاص بحمض اسباراجين الأميني الذي يعمل كمبيد بولي طبيعي.الافضل في الطهي تسمح له تنوعه في التبغ بالبخار او الشواء او الشواء او البلانش. يتناسب بشكل رائع مع الصلصة الهولندية او يمكن لفها في البروسكوتو او ببساطة تلبسها بزيت الزيتون والليمون. فوائد صحية الاستهلاك المنتظم للاسبارغ يمكن ان يساهم في صحة القلب ، ويساعد في الحمل بسبب محتوى حمض الفوليك العالي ، ويمكن ان يساعد في تقليل خطر بعض أنواع السرطان بفضل غلوثايون المضاد للأكسدة.الزراعة يمكن زراعة الهليون في معظم المناطق المعتدلة
insert_comment أضف التعليق الأول هنا